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一种河南烟叶快速醇化调控方法
作者:佚名    专利技术来源:本站原创    点击数:1854    更新时间:2023/7/25         ★★★
摘要:本发明涉及一种河南烟叶快速醇化调控方法,包括生物复合酶快速反应阶段,使用由α‑淀粉酶、纤维素酶和糖化酶组成的生物复合酶制剂处理打叶复烤的烟叶,确定生物复合酶制剂在烟叶醇化处理中的最佳作用条件;在温度为20℃~24℃,相对湿度55%~65%的条件进行12~18个月的烟叶自然醇化均质;置于温度为12℃~16℃,相对湿度40%~50%的洞库内,进行18~24个月洞库保质。本发明使用由α‑淀粉酶、纤维素酶和糖化酶组成的生物复合酶制剂处理打叶复烤的烟叶,通过醇化过程中烟叶质量的变化规律,针对河南烟叶质量特点,解决河南烟叶醇化过程中存在前期醇化不够,中期醇化质量不均匀,后期醇化质量下降较快的问题。
专利类型:
发明专利
申请/专利号:
CN202011583209.7
申请日期:
2020-12-28
公开/公告号:
CN112586799A
公开/公告日:
2021-04-02
主分类号:
A24B15/20(2006.01)(农业)
分类号:
A24B15/20(2006.01)(农业)A24B9/00(2006.01)(农业)A24B15/20(农业)A24B9/00(农业)
主申请人地址:
450000 河南省郑州市郑东新区榆林南路16号
专利代理机构:
北京维澳专利代理有限公司
代理人:
王立民曾晨
国别省市代码:
河南;41
权利要求:
1.一种河南烟叶快速醇化调控方法,其特征在于,包括以下步骤: S1、生物复合酶快速反应阶段 使用由α-淀粉酶、纤维素酶和糖化酶组成的生物复合酶制剂处理打叶复烤的烟叶,并在与自然醇化相对照的基础上,确定生物复合酶制剂在烟叶醇化处理中的最佳作用条件; S2、片烟自然醇化均质阶段 将步骤S1培养30天后的烟叶,在温度为20℃~24℃,相对湿度55%~65%的条件下,醇化12~18个月; S3、洞库保质阶段 将步骤S2醇化后的烟叶,置于温度为12℃~16℃,相对湿度40%~50%的条件下,醇化18~24个月。 2.根据权利要求1所述的河南烟叶快速醇化调控方法,其特征在于,在步骤S1之前还包括α-淀粉酶、纤维素酶和糖化酶的最佳比例确定步骤。 3.根据权利要求1所述的河南烟叶快速醇化调控方法,其特征在于,所述α-淀粉酶、纤维素酶和糖化酶的质量比为1:1:1,所述生物复合酶制剂中所有酶的体积百分比浓度为0.5%。 4.根据权利要求1所述的河南烟叶快速醇化调控方法,其特征在于,确定生物复合酶制剂在烟叶醇化处理中的最佳作用条件的方法,包括以下步骤: 1)确定生物复合酶制剂中α-淀粉酶、纤维素酶和糖化酶的比例为1:1:1,所述生物复合酶制剂中所有酶的体积百分比浓度为0.5%; 2)醇化处理温度的确定: 采用单因素法,保持湿度、培养时间不变,在25℃至40℃范围内,设定N个温度梯度,其中N为大于等于3的自然数,确定生物复合酶制剂在烟叶醇化处理中的最佳温度; 3)醇化处理中湿度的确定: 采用单因素法,使用步骤2)所确定的温度,培养时间不变,在湿度为50%~80%的范围内设定M个湿度梯度,其中M为大于等于3的自然数,确定生物复合酶制剂在烟叶醇化处理中最佳湿度; 4)醇化处理中最佳培养时间确定: 使用上述已经确定好的温度和湿度,,在培养时间为1~60天的范围内设定H个时间点,其中H为大于等于3的自然数,确定最佳培养时间; 5)生物复合酶制剂添加量的确定: 在上述温度、湿度及培养时间确定的情况下,将生物复合酶制剂按设定的比例施加到烟叶上,按每立方米烟叶上施加5~100ml的范围内设定P个添加量,其中P为大于等于3的自然数,并将每个添加量分为三次添加,确定最佳添加量。 5.根据权利要求4所述的河南烟叶快速醇化调控方法,其特征在于,培养温度为30℃,培养湿度为60%,培养时间为30天,生物复合酶制剂的添加量为10ml/m3,其中α-淀粉酶、纤维素酶、糖化酶的活力分别为8U/ml、800U/ml、100U/ml。

 

 

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