科技文献信息查询
服务平台
许昌科技大市场
许昌市科技创新公共服务中心
科技创新公共管理
服务平台
人才引进及技术转移
服务平台
大型科学仪器设施共享
服务平台
创新创业孵化
服务平台
  设为首页 欢迎访问许昌市科学技术情报研究所
您现在的位置: 许昌市科学技术情报研究所 > 实用技术 > 正文
花椒什么时候采摘?
作者:佚名    实用技术来源:本站原创    点击数:1929    更新时间:2023/9/6         ★★★
导读:花椒是落叶灌木,生长快,结果早,栽植后2-3年就开始结果,4-5年大量结果,进入结果旺盛期。由于各地区的差异,花椒成熟时间也不一样,那么花椒什么时候采摘?下面就和小编一起来了解一下吧。

花椒是落叶灌木,生长快,结果早,栽植后2-3年就开始结果,4-5年大量结果,进入结果旺盛期。由于各地区的差异,花椒成熟时间也不一样,那么花椒什么时候采摘?下面就和小编一起来了解一下吧。

花椒什么时候采摘?-图片版权归惠农网所有

一、花椒什么时候采摘?

1、花椒是在8月份采收,花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。7月中旬后花椒果实着色,8月份是花椒采收的季节,海拔低、气温高的地方成熟要早些,在7月份就可以采收,地势稍高气温低的地方在9月份采收。

2、一般花椒成熟时,它的椒柄发红,但也有个别花椒品种成熟椒柄是绿色的,椒颗粒上的油包突起,如同癞蛤蟆的脊背,还有一个显著性就是花椒朵背面鲜红,有的比阳面色度更好。

3、另外,抓住花椒朵下的叶子,把花椒朵反方向扮一下,轻松脱落,也是可以采摘的标志。有的品种还会出现少量落粒或炸粒,还有一个指标就是春季蛰伏的花椒粒遇雨水长至一定程度,逐渐转色成黄红时就可以采摘了。

花椒什么时候采摘?-图片版权归惠农网所有

二、花椒采摘的方法

花椒树为顶生花序,加之枝干有皮刺,对果实采收带来诸多不便。各地都是用手从果穗基部掐摘果穗,也有用剪刀剪摘的。用剪刀摘时一定要注意不能损伤顶花芽,更不能连同小枝一同剪下,这样会降低来年产量。花椒采摘较为费工,一般一天只能采摘鲜椒10-15千克。

三、注意事项

1、花椒采收时,还应考虑天气。生长地理位置分先后采收,采摘花椒要选择晴天采摘,便于晾晒。如果是阴雨天,影响花椒的质量,影响花椒的颜色、品质和风味。在同一块地采摘时,应该是先采温暖的、向阳的、地势低的地块,然后再采摘偏阳背阴、地势高的地块。一般原则是先外后里、先下后上的顺序,做到不漏摘。

2、如果一块地里有少量甚至几株晚熟品种,要想同时采收,可在采前7-10天喷一次果实增色剂,促进成熟。

3、人工采摘时,不能用手捏着椒粒,以防油包破裂,影响干椒颜色。不能连枝叶一起摘下,以免破坏花芽,影响来年产量。

花椒什么时候采摘?-图片版权归惠农网所有

以上就是花椒什么时候采摘的介绍,在采摘过程中,遇到拥挤的枝可以疏除一部分,比如背上的有果枝副梢的枝,或背上的营养枝等,这样更加方便采摘。

 

 

实用技术录入:admin    责任编辑:admin 
发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
  • 上一个实用技术:
  • 下一个实用技术:
  •  

      

    Copyright © 2003 - 2023 许昌市科学技术情报研究所 电话:0374-2965381
    豫ICP备15012589号