畜禽种业是国家战略性、基础性的核心产业。郏县红牛作为珍贵的地方品种，具有肉质好、适应性强、耐粗饲等特点，产雪花肉的特质使其成为培育高档肉牛品种不可多得的宝贵资源。但郏县红牛产业一直存在育种方向不明确、繁殖体系不健全和配套技术不完善等问题，导致饲养量逐年减少，产业不断萎缩。中国地方黄牛资源丰富，肉牛产业发展迅猛，但专门化肉用品种仍然缺乏。为了打破国际垄断和长期以来依赖引种的局面，加速地方黄牛肉用定向选育和科学改良，全面支撑中国肉牛产业健康稳定发展，项目组历时12年，在郏县红牛种质资源挖掘、良种扩繁及高效利用配套技术创新集成等方面开展了系统的研究，取得了如下创新性成果： 1、首次发掘了郏县红牛生长发育和优异肉质性状关键基因，创新集成综合育种方法，育成郏县红牛雪花肉牛新资源类群1个，提升了郏县红牛分子育种研究的国际地位和研究水平。发掘了与郏县红牛生长发育和优异肉质性状形成相关的7个功能基因，发现了15个突变位点，从遗传分析学角度全面阐释了郏县红牛优异肉质性状形成的分子调控机制，提升了郏县红牛分子育种研究水平和国际地位。集成应用了“分子选择+表型选育”综合育种方法，完善了郏县红牛系谱，提高了育种效率和选择准确性，创新育成了郏县红牛雪花肉牛新资源类群。该类群在生长发育和生产雪花肉能力方面得到显著提高，体型结构明显改善，现保有3个血统，种公牛9头、核心群母牛310头。育种方法可以指导应用于其他肉牛品种的选育改良。 2、创建了“2+3”生产繁殖技术模式，突破了该品种育种素材单一的技术瓶颈，实现胚胎的精准生产与高效成活，加快了郏县红牛繁育速度。"2+3”生产繁殖技术模式，即基因编辑胚胎、体外胚胎培养系统优化+高繁殖力系选育、高效繁殖技术、繁殖疾病诊疗体系。共生产体外胚胎3085枚，囊胚率达到42％；获得体内胚胎2544枚，移植917枚，得到新生牛犊495头，胚胎移植受胎率达到54％。该模式的建立提升了种质创新的效率，显著提高目标胚胎成活率，有效促进了郏县红牛的扩群增量。 3、建立了郏县红牛配套的智慧养殖和循环养殖模式，促进了该品种的自主创新、标准化生产和产业化发展。开发了人工智能技术平台，实现了对郏县红牛进行精准管理、精准配料、精准饲养、精准发情监控和精准疫病监控；制订了郏县红牛精确补饲与标准化饲养方案，针对在育的郏县红牛雪花肉牛新资源类群制订了郏县红牛育肥方案和郏县红牛育肥牛盈利模式。探索了节能减排方法、开发出郏县红牛循环养殖技术模式，高效解决了牛粪污染和秸秆利用问题。加快了郏县红牛产业转型升级和高质量可持续发展。 经12年联合攻关，获得国家专利8件，其中发明4件；登记软件著作权7件；发表论文55篇，其中SCI8篇，中文核心18篇；出版专著1部；颁布河南地方标准1个。近三年在河南、安徽、陕西等地多家企业进行技术推广示范，取得直接经济效益2.6亿元，社会效益21.8亿元。项目的实施将遗传资源优势转变为品种优势和经济优势，实现了产业提质增量、企业增效、农民增收。全面支撑了中国肉牛产业健康稳定发展，总体技术水平处于国内领先水平。